【商品コード】161-3093-002

信州を代表するご当地グルメ【安養寺ら～めん】
元祖信州味噌「安養寺味噌」を使った本格ラーメンをご自宅で。
　味噌といえば「信州味噌」。味噌メーカーの数と生産量は堂々全国のトップを誇ります。
　「信州味噌」発祥の地である安養寺にちなんで、江戸時代創業の老舗味噌蔵「和泉屋商店」（※佐久市岩村田）が製造しているのが安養寺味噌です。通常よりも長期熟成させることで塩分の尖りがなくなり、他のみそラーメンにはない独特のまろやかさと深みが出せる味噌です。佐久市でしか味わえないこの味をご自宅でも食べていただけるように作ったご自宅用ラーメンです。信州ブランドの「八幡屋磯五郎」の七味唐辛子付き！信州グルメのコラボもお楽しみください。

【信州みそ餃子】
　大ぶり！　　長野県産豚ひき肉使用！ありそうでなかった、安養寺味噌を使った特製ダレで食べる餃子が誕生しました。
　肉汁たっぷりで大ぶりの餃子は、水菜とあわせてさっぱりとお召し上がりいただくのもおすすめです。

【産地・原材料名】
【ラーメン】
〔スープ〕豚骨、豚背油、宗田節、鯖節、味噌（大豆、米、食塩）、タマネギ、リンゴ、酒精、みりん、ニンニク、ショウガ、ゴマ油、醤油、砂糖、香辛料、調味料（アミノ酸等）／〔麺）小麦粉、食塩、かん水／〔辛挽肉〕豚挽肉、コチュジャン、トウバンジャン、ニンニク、ゴマ／〔煮豚〕／〔穂先メンマ〕

【餃子】
野菜（キャベツ、ニラ、ネギ、ニンニク、生姜、五香粉）、豚肉、オイスターソース、ごま油、しょうゆ、酒、食塩、コショウ、皮（小麦粉、食塩）
みそだれ〔味噌（大豆（信州産）米、食塩）、砂糖、醤油、発酵調味料、醸造酢、豆板醤、にんにく、チキンブイヨンパウダー、香辛料／酸化防止剤（V．C）、ｐＨ調整剤〕

【使用方法】
つくり方、焼き方は商品パッケージに記載

【保存方法】
-18℃以下で保存

【賞味期限】
【ラーメン】
製造から2ヶ月

【餃子】
製造から2ヶ月

【注意事項】
【安養寺ら～めん】
アレルギー表示：豚・小麦・大豆・リンゴ

【信州みそ餃子】
アレルギー表示：小麦粉・大豆・豚肉・魚介類

【提供元】
麺匠　佐蔵
長野県佐久市中込2991-1