【商品コード】161-3024-042


　海抜700mにある佐久地方で作られるお米は、秩父山系と八ヶ岳を源泉とする千曲川、湯川の清冽な水で手塩をかけて育てられます。特に夏から秋にかけては昼夜の寒暖差があり、お米の旨味成分「でんぷん」が蓄積され、味の良い美味しいお米が出来ます。
　ミルキークイーンという名前は玄米が半透明なので、お米の表面が乳白色に見えることから名づけられたお米で、こしひかりを改良して生まれたアミロースの少ないお米です。
アミロース含有量が少ないほど、米質はやわらかく粘りが多くなり、モチモチしたお米になるので、冷めても硬くなりにくく、お弁当にも最適な美味しいお米です。

【産地・原材料名】
長野県佐久市

【保存方法】
※到着後は必ず密封容器等に移し、直射日光を避け、温度・湿度が低く風通しの良い冷暗所で保管してください。(冷蔵庫の野菜室や涼しい場所など15℃以下の冷暗所で保管するのがおすすめです。)
※保管状況次第では、未開封の場合でも虫が発生する場合があります。特に夏場は、劣化しやすく虫が発生しやすいのでご注意ください。

【その他】
精米時期：別途商品ラベルに記載

【注意事項】
※配達日時の指定はできません。
※北海道・沖縄県・離島は配送不可地域となります。
※長期不在や保管期限を超過し返礼品をお受け取りできなかった場合など、お客様のご都合により受け取りまでに時間がかかった場合は、再送・返金対応は行っておりません。
※返礼品到着後すぐに中身をご確認ください。万一不良品等がございましたら、写真を撮影いただき、すぐにお問い合せ窓口までご連絡ください。到着後時間がたってからの返品・交換などの対応は致しかねます。
※画像はイメージです。

【提供元】
有限会社　米耕農


【事業者からのメッセージ】
当社は生産から収穫・精米・出荷まで一貫管理にてお客様に直接お米をお届けしている長野県佐久市の「米耕農（こめこうのう）」です。生産・水田・お米を直接見ているからこそわかる、安全・安心なお米を皆様にお届けしております。


【こだわりポイントを紹介】
米耕農が手掛けているお米は、農薬や化学肥料の使用を最低限に抑え、うまみ成分であるアミノ酸入りの肥料を使用した栽培を行っております。 秋まで手塩に育てられ収穫されたお米は、穀物検査員により厳選かつ正確な目を持って全量検査し、また精米工程でも色彩選別機などで全量を検査。基準が極めて厳しい一等米のみ使用しております。


【わたしたちが作っています】
私たち社員はもちろん、周りには多くのお米作りの名人がおり、長年の経験による良品質で良食味米を作る農家さんがいます。 プロの皆様方と試行錯誤を繰り返し、日々技術を磨き、より美味しいお米作りに努力しています。


【こんなところで作っています】
信州・佐久は標高700ｍの高原にあります。山岳から流れる清らかな水・佐久の澄んだ空気、そして太陽をいっぱい浴びた環境で佐久の美味しいお米は手塩にかけて育てられます。また、夏から秋にかけては昼と夜の寒暖差があり、旨味成分「でんぷん」がたっぷり蓄積され、味の深い美味しいお米ができます。お米にとって抜群の環境で私たちはお米作りに励んでおります。


【わたしたちが歩んできた道】
米耕農は創業してからもう少しで20年…とまだまだ発展途中であり、お米づくりもまだまだ未熟ではありますが、日々お米と向き合い努力を重ねながら成長している実感はあります。ここ数年は特に天候に左右され四苦八苦しながらも、皆様に美味しいお米をお届けできるよう日々取り組んでおります。


【わたしたちの想い】
【会社理念】 「美味しい」と言っていただけることが何より嬉しく
お客様からの声が聴きたくて
お客様一人一人の笑顔が見たくて
お客様第一主義で日々精進