もともと脂身と赤身のバランスがいいロースですが、すわ味豚の場合は赤身にもサシが入っており、脂の甘味をよりしっかり味わえます。
同時に、すわ味豚の赤身の美味しさをたっぷり楽しめるのもロースの魅力。
きめ細かくしっとりとした食感が特徴のロースですが、すわ味豚は特にお肉の味が強く、繊細かつ旨みの強い味なんです。
その味に負けないように従来より長くソミュール液に漬け込んでいますが、塩や香辛料は控えめに。
お肉自体の味がしっかり分かる仕上げにしています。

■お礼品の内容について
・ベーコン[300g]
　　製造地:長野県茅野市/加工地:長野県茅野市
　　賞味期限:製造日から21日


■注意事項/その他
※画像はイメージです。


配送種別:冷蔵便
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、サポートセンターまでご連絡ください。
■配送不可地域
離島にはお届けできません。