＊＊＊当農園のこだわり＊＊＊
①お米
あひる合鴨農法で栽培している、ササシグレを炊いた玄米ごはん使用！

②黒ごま
自家栽培栽培期間中農薬、化学肥料不使用で育てた希少な黒ごまです

③ぼたん胡椒
自家製のぼたん胡椒と信州味噌ときび砂糖をつかった甘味噌
甘みそは長野の定番オカンの味です

④自家製醤油
当農園のササシグレと大豆を掛け合わせて作った米醤油

やよい農園はおいしくて安心で栄養価の高いものを作り続けています！
やよい農園は、斜面の多い中山間地にあります。そして、昼夜の寒暖差があるので、作物の生命力がいっぱい引き出されて、おいしい野菜やお米や果物になります。
2020年からはあひる合鴨農法に取り組みました。あひると合鴨達が完璧な除草をしてくれて、稲に刺激を与えてくれたおかげで米作りをしている中でも最高の出来栄えです。
素晴らしい水と空気と生物多様性の中で、やよい農園はおいしくて安心で栄養価の高いものを作り続けています！

※冷凍でのお届けとなります。
※画像はイメージです。