中央アルプスから流れる清流で育った1等米です。
標高700m?800mの山麓で育ったお米は、昼夜の温度差も大きく、でんぷん質をしっかりと蓄えた美味しいお米になります。栽培期間中の農薬はできるだけ控え、除草剤1?2回、殺虫剤1回、殺菌剤不使用を基本として栽培しています。
第17回（平成27年）・第18回（平成28年）米食味分析鑑定コンクール国際大会にて、プレミアムライセンスクラブ認定を取得しています。

※画像はイメージです。
※万一、天候不良や災害、生育状況などの影響でお品のお届けができない場合、事前に連絡させていただきます。