太陽の恵みがぎゅっと詰まった甘みと酸味のバランスがよい緑の宝石。
信州伊那産ぶどう（種有）です。
南アルプスを望む高原のぶどうを是非ご堪能下さい。
発送は、10月から順次配送致します。

はびろ農業公園(みはらしファーム)
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「ナイアガラ」は、1872年にアメリカで育成されたぶどうです。親は「コンコード」と「キャサディ」で、日本へは1893年（明治26年）頃に導入。のちに「ワインの父」と呼ばれる川上善兵衛氏によりもたらされました。

果皮は緑～黄緑色で、糖度が高くて甘みが強く、果汁が豊富で特有の芳香があります。粒は4gくらいと小さめで、基本的に種入りですが、皮離れがよく食べやすいのが特徴です。

栽培面積は比較的大きいですが、ジュースや白ワインの原料として利用されることが多く、生食向けの流通量はそれほど多くありません。

またナイアガラは種ありのものが多いですが、種のまわりは酸味が強めで、種を出すことで酸味が広がり酸っぱく感じることがあります。そんなときはかまずに種ごと飲み込むとよいといわれています。
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大切なお知らせ
※甘味には個体差があります。
※こちらは種ありのぶどうです。
※ぶどうについている白い粉はブルームという糖分やミネラルが結晶化したものです。品質には問題ございません。
※梱包は細心の注意を払って行いますが、輸送中にキズ・スレ・身離れ等がおこる場合もあります。あらかじめご了承ください。