「大西製粉」は明治25年創業より続く蕎麦粉専門の製粉会社です。自社農場と地域の契約生産者様と信州そばを栽培し、こだわりの「挽きぐるみ製法」でそば粉を製粉しています。
本製品「鴨せいろそば　半生麺」は、風味豊かな長野県産挽きぐるみそば粉と長野県産小麦粉をつなぎに使用した信州そば半生麺です。
半生麺を手軽に美味しく味わっていただきたいという想いから、3ヶ月定期便をご用意致しました。
じっくり炊き出した鴨肉ガラのコクと香ばしさが特徴の鴨つゆをつけてお召し上がりください。

※画像はイメージです。
※寄付入金確認後1ヶ月以内に1回目を発送、その後1ヶ月毎にお届けします。
※到着後はお早めにお召し上がりください。