当社は明治創業から長野県小諸市で製粉業を商んできました。地元の蕎麦生産者様と蕎麦の栽培振興を行い、風味豊かな蕎麦の素材を活かす製粉に努力してきました。そばの風味を生かす挽きぐるみ製法で製粉したそば粉を使用しています。

この「信州そば詰め合わせセット」は大西製粉にて定評がある商品を集めたおすすめセットです。御中元、お歳暮、敬老の日、父の日など贈答用ギフトにお勧めです。
保存料を使わず、蒸気と酢酸で殺菌しております。常温で1か月の賞味期限があるので、贈り先様の予定を気にせずに送ることが出来ます。
失敗しがちな茹でも、簡単に茹でることが出来るため、大変好評です。

※画像はイメージです。
※そばの生産工程で 「山芋」 を含んだ製品を生産しています。