『甘口みそ』は、大豆10に対して米を13の割合で仕込んだ米こうじの多い塩分10.6%の味噌です。『特製甘口』は、『甘口』よりさらに米糀を多く使用した塩分9.7%の低塩分のお味噌です。味噌汁はもちろんドレッシング等にもまた、焼きおにぎりやきゅうりにそのままつけて召上がるのにも向いています。

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