自然豊かな信州、上田で採蜜されたはちみつ。
非加熱の生はちみつは、ポリフェノールや酵素が含まれ、栄養豊富で香り豊か。
ミツバチの飼育から採蜜、瓶詰めまで一貫して行う、こだわりの純粋はちみつです。
このはちみつを、季節の食べくらべが楽しめる3種セットでお届けいたします。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　自然そのまま、とろける味わいをお楽しみください。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【アカシアはちみつ】アカシアを蜜源としており、あっさりとした味わいと透明感のある見た目が特徴です。さらりとして扱いやすく、口当たりが優しいので、スイーツからお料理まで、幅広くお使い頂けるはちみつです。
【春の百花はちみつ】春の草花から採れた百花はちみつ。桜の花を中心に、春に咲く様々な花の恵みを集めた百花はちみつは、春そのものを感じさせる華やかでまろやかな味わいです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【夏の百花はちみつ】夏の草花から採れた百花はちみつ。主にヘアリーベッチから採集しています。
このはちみつはフローラルで爽やかな香りが特徴的で、洋風なものに組み合わせるのをおすすめします。

※画像はイメージです。
※【！はちみつは健康的に優れた食品ですが、抵抗力のない一歳未満の乳児には決して与えないでください。】
※蜜の採取時期により、味わいや香り、色に微妙な差が生じる事があります。
※結晶化し、白く固まることがありますが、はちみつの性質で品質には問題ありません。必要分をとって温めますと元の液体状に戻ります。
※稀に黒い粒や白い欠片が混入する場合がありますが、蜜蜂たちの花粉や巣の一部ですので問題ありません。
※そばを含む食品を扱う施設で製造しています。