千曲川を挟んで右岸と左岸で造られるシャルドネの味わいの違いをお楽しみいただけるセットです。このワインはシャトー・メルシャン　椀子ワイナリーにて醸造・育成しています。

○シャトー・メルシャン　北信右岸シャルドネ　ミッドナイト・ハーベスト　2020（ワイナリー限定品）
長野県北信右岸地区のシャルドネを気温が低くブドウの温度も低い深夜に収穫しています。
レモンのような柑橘系の果実やパッションフルーツなどのアロマとさわやかな酸味、充実したミネラル感が口中に広がり、アフターには樽発酵由来のヴァニラ、ナッツなどの香りが感じられます。

○シャトー・メルシャン　北信左岸シャルドネ　ミッドナイト・ハーベスト　2020（ワイナリー限定品）
長野県北信左岸地区のシャルドネを気温が低くブドウの温度も低い深夜に収穫しています。
パイナップル、マンゴーなど熟した果実と穏やかな酸味がバランスよく口中に広がり、アフターには樽発酵由来のヴァニラ、チョコレート、燻製香などが感じられます。

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