長野県産と北海道産小麦を使い（ビオ小麦比率50%）、伝統製法のサワードゥで醸し、富士山溶岩窯で焼き上げるパンは、風味・消化が良く、日持ちもします。当店が一番力を入れている「カンパーニュ」を始めとする人気の商品をお入れ致します。

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※カンパーニュ類は常温1週間、冷蔵1ヶ月、食パン生地やフォカッチャ生地を使った商品は常温5日間、冷蔵1ヶ月の保存が可能です。