【商品詳細】
富士河口湖町西湖で富士山の伏流水を使用して醸造したクラフトビールです。ラベルには西湖周辺で撮影した美しい風景写真を用いているので、味だけでなく目でもお楽しみ頂けます。

■生産者の声
2024年6月に山梨県富士河口湖町西湖で醸造を開始したブルワリーです。
ボトルのラベルは西湖での景色を自社撮影・自社デザインで製作しています。
クラフトビールの香り・お味と共にラベルでもお土産に喜ばれることまちがいなし！

■こだわりポイント
自然豊かな富士河口湖町西湖の地で、富士山の伏流水を使って醸造したクラフトビールです。

■わたしたちが作っています
2017年に西湖へ移転してきた小さなデザイン会社が、名産が少なく河口湖に比べてまだまだ知名度の低い西湖を盛り上げようと立ち上がりました。

■こんなところで作っています
キャンプやカヤック、SUP等アウトドア好きに人気の西湖のほとりに古民家をリノベーションした醸造所兼タップルームがあります。

■わたしたちが歩んできた道
構想からは約3年かかりましたが、2024年6月に発泡酒製造免許の交付を受けクラフトビールの製造を開始しました。

■わたしたちの想い
メンバーに共通するのはビール・ホップが大好きという点。ホップの効いたエール系を中心に、レシピ・製品開発に努めています。
【原材料】
麦芽、ホップ、炭酸ガス
【保存方法】
要冷蔵
【注意事項】
飲酒は20歳になってから。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
濁り、沈殿物は酵母などの中身成分であり品質には問題ありません。