富士山麓で育った希少な天然鹿肉を富士山天然水・醤油・みりん・ニンニク・はちみつに漬け込んだ新鮮な鹿肉は、
歯応えも抜群で、噛みしめるほど旨味が溢れでます。
山野を駆け巡り大空を舞った天然の鹿肉は、脂肪が少なく引き締まり、栄養価も高い、正に富士山麓からの贈り物です。
設備、加工技術どちらも安全性にこだわり、品質管理を徹底し心を込めて手作りをしております。

今回ブラックペッパー味と山梨伝統七味『すりだね』を贅沢にまぶしたピリ辛すりだね味の2種をセットにした数量限定のごちそうです。
ワインやビールに相性抜群！お酒のおつまみに是非ご賞味ください。

※画像はイメージです。

［地場産品基準（該当する類型|類型に該当する理由）］
3|区域内の工場において原料の計量、カット、漬け込み、乾燥、冷却、計量、真空梱包のすべての工程を行っていることにより付加価値のすべてが区域内で生じているもの。