地元山梨県の食材や、こだわりの厳選食材を活かした、シェフ手作りの本格老舗レストランの人気お肉メニュー3品の3ヶ月連続の定期便になります。

【カレールー&ハヤシルー】：シェフ厳選の牛肉とたっぷりのあめ色に炒めた玉ねぎを使用したレストランの本格カレールー。そして、厳選した牛肉とたっぷりの玉ねぎを入れ、じっくり煮込んだ昔懐かしい味わいの本格ハヤシルー。創業38年当初からの味わいを守り続け、常連さんにも人気のメニューです。
【ビーフシチュー】：老舗洋食レストランのこだわり続ける常連さんに人気の特製ビーフシチュー。シェフが目利きした山梨ブランド牛「甲州ワインビーフ」を香ばしく焼きあげてから、2週間かけて手作りしたニューポート特製のデミグラスソースでじっくりとろけるくらいやわらかく仕上げました。お箸でも切れるくらいやわらかいのでご年配の方にも人気です。
【角煮】：本格鉄板焼レストランから生まれたシェフこだわりの特製角煮。外は強火でこんがり焼き、特製タレでじっくりやわらかく火を通しました。厳選した脂が甘くておいしいポークバラ肉を使用。

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