～上品な甘さと美しい飴色が人気のMサイズ～

山梨県甲州市は甲州百目柿（こうしゅうひゃくめがき）というとても大きな渋柿の名産地です。甲州百目柿を原料とした干柿は枯露柿（ころがき）と呼ばれ、甲州市の特産品として親しまれています。甲州百目柿は他の渋柿よりも大きくて、枯露柿にするまでには、一つ一つの柿を手で揉み手間暇をかけて仕上げていきます。丁寧に仕上げた枯露柿は肉厚があり、蜜のようにとろける食感が特徴です。干柿は見た目で敬遠される方が多いですが、夕日のように赤いく美しい「茜」-AKANE-を目と舌でお楽しみください。

【株式会社ルーツ】
渋柿は甘柿よりも糖度が高く、甲州百目柿の大きさと食感は別格です。そんな甲州百目柿のポテンシャルを最大限に引き出すために、干すという工程よりも追熟させることにこだわり、失敗に失敗を重ね独自の製法にたどり着きました。是非これを機会に私たちの自慢の逸品をお楽しみください。

【注意事項】
・季節限定品のため、お日にちの指定はできかねております。また、複数品（同種も含む）ご指定いただいた場合も分けて配送する事は出来かねております。
・収穫状況や天候状況により、発送時期が前後する場合がございます。事前に発送日を確定できかねることをご理解いただけますと幸いです。
・ご不在日や住所変更がある場合は、事前にサポート室までメールにてご連絡ください。
・返礼品発送時に、出荷のお知らせメールをお送りいたしますので「@koshu.furusato-lg.jp」ドメイン指定の解除をお願いいたします。
・長期ご不在や保管期限を超過し返礼品をお受け取りできなかった場合やお客様のご都合により受け取りまでに時間がかかった場合は、再送・返金対応は行っておりませんのでご注意ください。
・返礼品にはふるさと納税のパンフレットが同封されます。
・返礼品到着後すぐに状態の確認をお願いいたします。
・柿に傷みがある場合につきましては、初期（到着時）の状態の不良のみ再送等の対応となります。「傷みのある箇所すべて」と「外装箱」のお写真をお撮りください。
・時間経過による傷みと判断せざるを得ないなど、発送日を含めて5日以上経過した返礼品に関しての再送は出来かねておりますので、予めご了承ください。