～甲州を100％使用したスパークリングワインです。さわやかな柑橘の香りとおだやかな酸味が特徴です。～

【ヴァン・ムスー 甲州】
種類：スパークリング 白
タイプ：辛口
度数：12％
品種：甲州
特徴：甲州を100％使用した辛口スパークリングワインです。さわやかな柑橘の香りとおだやかな酸味が特徴です。さまざまな食材とも相性が良いため食中酒としても合わせやすい万能ワインです。
6℃～8℃に冷やしてお召し上がりください。

【白百合醸造株式会社（ロリアンワイン）】
G7広島サミットで弊社醸造「甲州ワイン」が各国首脳に振舞われました。
このことは大変大きな喜びと共に、和食に合う「白ワイン」の代表格として、「甲州ワイン」が世界に広がることへの一翼を担うことができたのではないかと思っております。

ー地元を愛することが第一条件ー
ぶどうを搾って醸造するという古来からのワインの造り方を考えると、その土地でよいぶどうが搾れるというのがワイン造りの第一条件となります。
世界のどんな有名ブランドであってもそれは同じであり、だからこそワインは美味しく奥が深いのではないでしょうか。
ーワインと向き合う姿勢ー
白百合醸造は、勝沼で育ったぶどうで最良のワインを醸すことを常に目指しておりますがこれはフランスのプロヴァンス地方での留学時代に学んだことが基になっています。
ワインの本場フランスの人々は「その風土に合ったぶどうでつくるからこそ、おいしいワインができるのだ。ここのワインは最高だ」と口々に自慢します。
勝沼に戻って以来、ひたすらこのことにチャレンジし続けています。
ーワイン造りもまた農業ー
ぶどうづくりが農業であるように、ワイン造りもまた農業であると実感しています。
これまでも、そしてこれからも、私は勝沼を愛し、ここで栽培されるぶどうを原料にしてベストなワイン造りを目指し、真剣に取り組んでまいります。

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