～盆地特有の気候に育まれたぶどうからできたワインです～

【ロリアン New ル・モン 赤】
種類：赤ワイン
タイプ：ライトボディ
度数：12％
品種：マスカット・ベーリーA
相性の良い料理：ローストビーフ 中トロ 厚揚げ醤油
特徴：ー山梨県産ぶどう使用ー
日本を代表する赤ワイン用品種「マスカット・ベーリーA」を主体に欧州系ぶどうをブレンドしました。
「和洋折衷」幅広く食との相性をお楽しみください。様々なシーンで多くの方に親しみを持っていただけるワインです。

【ロリアン New ル・モン 白】
種類：白ワイン
タイプ：辛口
度数：12％
品種：甲州
相性の良い料理：水炊き みぞれ鍋 カルパッチョ ポテトサラダ
特徴：ー山梨県産ぶどう使用ー
装いも新たに「ル・モン」発売開始です！「ル・モン」とはフランス語で「山」の事。山梨県勝沼町は山々に囲まれた盆地にあり、盆地特有の気候に育まれたぶどうからできたワインです。
日本品種の代表格「甲州」を使用した、食事にも合わせやすい白ワインです。四季折々の日本食材と合わせる事で日本の素晴らしさを再認識させる白ワインです。

【白百合醸造株式会社（ロリアンワイン）】
G7広島サミットで弊社醸造「甲州ワイン」が各国首脳に振舞われました。
このことは大変大きな喜びと共に、和食に合う「白ワイン」の代表格として、「甲州ワイン」が世界に広がることへの一翼を担うことができたのではないかと思っております。

ー地元を愛することが第一条件ー
ぶどうを搾って醸造するという古来からのワインの造り方を考えると、その土地でよいぶどうが搾れるというのがワイン造りの第一条件となります。
世界のどんな有名ブランドであってもそれは同じであり、だからこそワインは美味しく奥が深いのではないでしょうか。
ーワインと向き合う姿勢ー
白百合醸造は、勝沼で育ったぶどうで最良のワインを醸すことを常に目指しておりますがこれはフランスのプロヴァンス地方での留学時代に学んだことが基になっています。
ワインの本場フランスの人々は「その風土に合ったぶどうでつくるからこそ、おいしいワインができるのだ。ここのワインは最高だ」と口々に自慢します。
勝沼に戻って以来、ひたすらこのことにチャレンジし続けています。
ーワイン造りもまた農業ー
ぶどうづくりが農業であるように、ワイン造りもまた農業であると実感しています。
これまでも、そしてこれからも、私は勝沼を愛し、ここで栽培されるぶどうを原料にしてベストなワイン造りを目指し、真剣に取り組んでまいります。

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