～甲州市のワイナリーから厳選ワイン6本セットをお届けいたします。～

【マルサン葡萄酒 MIWAKUBO メルロー&プチベルドー】
種類：赤ワイン
度数：11-13％
品種：メルロー、プチベルドー
特徴：20年以上前から自社畑で育てる2品種を、それぞれ最適な時期に収穫し、両方の個性を引き立たせた上でブレンド。ステンレスタンクで発酵させています。

【シャトージュン プティベルド】
種類：赤ワイン
タイプ：ミディアムボディ
度数：11-13%
品種：プティベルド100%
相性の良い料理：「赤身系のステーキ」、「熟成したチーズ」などと寄り添える余韻で旨味が広がる赤ワイン。
特徴：赤いベリー系、スパイス、ローストとなめし革などの香りが特徴です。
深みのあるガーネットの色調、味わいはなめらかで落ち着きある酸味としなやかなタンニンがきれいにまとまっています。
甲府市産標高350ｍの善光寺町の芳醇なプティベルドを100%使用。
植壌土の棚式一文字短梢栽培を採用しています。
日本のような高温多湿の環境では地表からなるべく離れた乾燥させた場所で栽培ができるよう、藤棚のように仕立てております。またそれにより、1本の樹から栽培できる本数が少なくなるため、味わいが凝縮されます。

【イケダワイナリー グラン・キュヴェ メルロー】
種類：赤ワイン
タイプ：フルボディ
度数：11～13％
品種：メルロー
特徴：高級赤ワイン専用品種メルローを使用。フルボディの本格赤ワインです。
ゆっくりと時間をかけた醸しによりぶどうの味わいをしっかりと引き出し、また樽の中でゆっくりと寝かせることにより熟成を高めました。
エレガントな果実味、熟成した豊かで柔らかいタンニン、心地よい包み込むようなブーケ、ビロードのような舌触り、バランスの良い逸品です。

【マルサン葡萄酒 MIWAKUBO シャルドネ】
種類：白ワイン
度数：11-13％
品種：シャルドネ
特徴：日当たりがよく、ワイン用ぶどうの栽培に適した三輪窪地区のシャルドネのみを使用。樽を使わず発酵させるので、軽やかなぶどう本来の味を楽しめます。

【シャトージュン セミヨン】
種類：白ワイン
タイプ：辛口
度数：11-13%
品種：セミヨン種
相性の良い料理：和食、中華
特徴：穏やかな酸味とリッチな果実感がある、辛口白ワインです。
ユリの花や花の蜜のような香りが時間と共に広がります。
南アルプス市と甲州市において栽培されている香りと味の複雑さを楽しめるセミヨン種。
こちらのヴィンテージは果実味が強く、甘味もしっかりと感じることができるため、樽熟成をおこなっていません。
若いヴィンテージならではのフレッシュさと、セミヨン種らしい厚みやオイリーな香りと味の複雑さを両方楽しむことができる、100%セミヨン種のイチオシの白ワインです。

【イケダワイナリー グラン・キュヴェ 甲州 勝沼菱山畑】
種類：白ワイン
タイプ：やや辛口
度数：11-13%
品種：甲州
相性の良い料理：魚料理、和食
特徴：勝沼の中でも特に優良な産地として評価されている菱山地区の甲州種ぶどうを厳選。樽発酵した高級辛口白ワインです。10月中旬に収穫、フランス産の樽の中でゆっくりと発酵、熟成することで、果実の香りを引き出し、程よい樽の風味がワインの味わいを引き立てます。イケダワイナリーのフラッグシップワインです。
柑橘系の果実味とヴァニラのような樽風味の絶妙なバランスの中に力強さ、繊細で柔らかい味わいのエレガントな白ワインです。

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