～ワイン王国山梨の小さなワイナリーがつくるきれいな味わいにこだわったワイン～

小さなワイナリーですが、創立から一貫してきれいな味わいにこだわったワイン造りを行っています。
『ワインを通じて、造り手と飲み手の心が通い合う』
それが私たちイケダワイナリーの理想です。

【甲州エクセレント】
種類：白ワイン
タイプ：やや甘口
度数：11～13％
品種：甲州
相性の良い料理：寿司、日本料理
特徴：完熟した甲州種ぶどうから醸造した、やや甘口の白ワインです。ぶどうの薫りを引き出すために発酵は樽の中で行い、熟成はステンレスタンクで行いました。この製法により樽の薫りが付きすぎず、かつフレッシュなぶどうの香りを残すことができます。完熟した柑橘系の果実香とハチミツのようなさわやかな甘味、新鮮な果実の酸味が味覚を刺激します。

【セレクト白】
種類：白ワイン
タイプ：やや辛口
度数：11～13％
品種：甲州
相性の良い料理：魚料理、和食
特徴：甲州種ぶどうを厳選、丁寧に作り上げた高級辛口白ワインです。樽発酵、樽熟成からくる柔らかなヴァニラの香りとさわやかな柑橘系の香りがワインの味わいを引き立てています。余韻が心地よいエレガントな白ワインです。

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