返礼品について
小さなワイナリーですが、創立から一貫してきれいな味わいにこだわったワイン造りを行っています。
『ワインを通じて、造り手と飲み手の心が通い合う』
それが私たちイケダワイナリーの理想です。
【イケダワイナリー グラン・キュヴェ 甲州 勝沼菱山畑】
種類:白ワイン
タイプ:やや辛口
度数:12.5%
品種:甲州
相性の良い料理:魚料理、和食
特徴:勝沼の中でも特に優良な産地として評価されている菱山地区の甲州種ぶどうを厳選。樽発酵した高級辛口白ワインです。10月中旬に収穫、フランス産の樽の中でゆっくりと発酵、熟成することで、果実の香りを引き出し、程よい樽の風味がワインの味わいを引き立てます。イケダワイナリーのフラッグシップワインです。
柑橘系の果実味とヴァニラのような樽風味の絶妙なバランスの中に力強さ、繊細で柔らかい味わいのエレガントな白ワインです。
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