～エムズギフトとシャトー勝沼が自信を持ってお勧めする白ワイン3本～

シャトー勝沼が贈る甲州市産厳選の白ワインを3本セットにしてお届け致します。

【生詰め甲州】
種類：白ワイン
タイプ：辛口
度数：12％
品種：甲州
相性の良い料理：刺し身、焼き魚などの和風料理、天ぷらなど素材の味を生かした和食に。鮪のタルタル、ざる蕎麦、信玄豚ベーコンのカルボナーラ、チキンカツレツフレッシュトマトソース、わらさの塩焼き
特徴：甲州のフレッシュな柑橘系の香りと豊かな果実味を楽しめます。フレッシュな香り、豊かな味わいを最大限引き出すため生詰めにこだわった辛口の白ワイン。

【晩秋仕込み甲州】
種類：白ワイン
タイプ：やや辛口
度数：11％
品種：甲州
相性の良い料理：アサリの甲州ワイン蒸し、鮪のたたき、甲斐サーモンのロースト、海老フライ、信玄米でお野菜のリゾット、煮貝、ほうとう
特徴：ふくよかなボリューム感があり、後味にはバランスの取れた爽やかな酸味とほのかな苦味。苦味は甲州種の特徴でワインに奥深さをあたえています。やや辛口の白ワイン。

【勝沼産100％ 白】
種類：白ワイン
タイプ：やや辛口
度数：11％
品種：甲州
相性の良い料理：お刺身、ほうとう、ざるそば
特徴：豊かな果実味と調和のとれた優しい酸味を感じます。洋梨、オレンジ、白い花の印象を感じます。優しい風味の口当たりの良い白ワインです。

【株式会社M’s gift】
山梨県には多くの特産品がありますが、生産者は日々時間と研究を重ね一生懸命ものづくりに励んでいます。私たちM's giftはそんな作り手の思いが詰まったお品を皆様にお届けしています。

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