山梨県笛吹市にあるスペシャルティコーヒー専門店の「山の焙煎所」です。

世界のコーヒー農園から厳選されたトップスペシャリティの生豆を常時50種類以上保有し、世界一の鮮度で焙煎してお届けいたします。
コーヒーの概念を覆す素敵な豆と出会ってください。

季節に合わせて、その時に一番美味しいと感じる豆を当店が選んでお届け致します。
香りと酸味を楽しむ、浅煎り派。
程よく香りとコクを味わう欲張りな、中煎り派。
じっくり深みと苦味を感じたい、深煎り派。
また、豆か粉の選択が可能となっております。

山の焙煎所（笛吹市一宮町末木677）