フォンドヴォーベースのグルテンフリー欧風カレー
百屋の欧風カレーは欧風カレーと言えども小麦粉をはじめ、ラード、バターは使用していません。
フォンドヴォーや、国産野菜やオニオンソテーなどを使い、深いコクと甘みを出しています。
また、油分量を大幅に削減したことによりカロリーダウンと胃の負担も軽減されます。
グルテンとは
小麦に含まれている「タンパク質」のひとつです。グルテンは主に小腸への悪影響を及ぼす可能性が指摘されています。
グルテンが原因でおなかの不調やだるさを感じる方もいらっしゃいます。
フォンドヴォーとは
仔牛のスジや骨から取ったダシの一種でフランス料理のベースに使われています。
健康へのこだわり
化学調味料、合成着色料、香料不使用です。「良薬は良き食事なり」身体が喜ぶ欧風極上カレーをご賞味ください。



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