※ご寄付いただいた月によってお届けするセット内容(A,B,C)の順番が変動する場合がございます。

～韮崎に圃場(ほじょう)・拠点のあるワイナリー～
※｢圃場｣は畑(ブドウ畑)のことです。

韮崎市圃場をもつワイナリーや拠点を持つワイナリーが、厳選したぶどうを使用し醸造を行っているワインを3本×3回お届けする定期便。
各ワイナリーがそれぞれの品種に合わせて個性豊かなワイン造りをしています。
同じ品種でも異なった醸造方法をとることで全く違う味わいのワインに仕上がっています。
ぜひその違いをご賞味ください！！

寄付月によってスタートが異なります。ご指定はいただけません。
※ご寄付いただいた時期によってお届けするセット内容(A,B,C)の順番が変動する場合がございます。
〇1月、4月、7月、10月【Aセットからスタート】
〇2月、5月、8月、11月【Bセットからスタート】
〇3月、6月、9月、12月【Cセットからスタート】

【Aセット(1回目)】
★アダージョ上ノ山(白)【ドメーヌ茅ヶ岳】
自園で栽培した完熟の甲州種を使用して造られた白ワインです。
完熟させることで生まれる甘い果実香と濃厚な味わいをお楽しみいただけます。
ドメーヌ茅ヶ岳では、生果のブドウを手動のバスケットプレス機で丁寧に搾汁し、搾汁50％の雑味のない味わいです。
無濾過で作っています。

★穂坂 メルロー＆上ノ山 マスカット・ベーリーA【ドメーヌ茅ヶ岳】
「穂坂 メルロー＆上ノ山 マスカット・ベーリーA」は、山梨県韮崎市穂坂地区で収穫されたメルローと山梨県韮崎市上ノ山地区で収穫されたマスカット・ベーリーAを使用しています。
ミディアムボディの赤ワインで全体的に柔らかい印象のワインで、メルローとマスカット・べーリーAのお互いの良い部分が活かされバランスの良い仕上がりです。

★マルス甲州スパークリング【マルス穂坂ワイナリー】
心地よい爽快感を与えてくれる辛口スパークリングワイン。
山梨県内にて9月中旬の適熟期に収穫された甲州葡萄から、フリーランジュースのみを使用し、じっくりと低温発酵させて醸造しました。
甲州葡萄のフルーティーなアロマを存分に引き出し、青リンゴやグレープフルーツを連想させる果実香豊かな香り、清涼感ある酸味とキメ細かい泡立ちが、心地よい爽快感を与えてくれる辛口スパークリングワインです。

【Bセット(2回目)】
★アダージョ上ノ山(赤)【ドメーヌ茅ヶ岳】
完熟したマスカット・ベーリーAを使用して造られた赤ワインです。
完熟させることで生まれるイチゴのような果実香と濃厚な味わいをお楽しみいただけます。
アダージョ上ノ山は、マスカット・ベーリーAの甘い香りの「フラネオール」が通常の10倍以上含まれた果実香の強い、濃紫のワインです。
アダージョ（イタリア語: adagio）「くつろぐ」命名の様に、緩やかな気分にしてくれるワインです。

★シャンモリ 柑橘香 穂坂甲州【盛田甲州ワイナリー】
山梨県韮崎市穂坂町三之蔵地区にて、栽培・収穫した甲州種ぶどうを100％使用しております。
マスクメロンやマスカットのような華やかな果実香に、香木のような落ち着いた香りが見事に融合。
柔らかい酸味と自然で奥深い果実の広がりが楽しめます。
甲州種は、1200年以上前から栽培されているといわれる歴史のある品種であり、甲州種ぶどうの持つポテンシャルを発揮した製品です。
※「地理的表示（GI）山梨」を取得したワインです。

★穂坂収穫ルージュ【マルス穂坂ワイナリー】
飲み飽きしない調和のとれた赤ワイン。
山梨県穂坂町で丹精込めて栽培された「欧州系品種」と「日本固有品種」をブレンド。
カシスやラズベリーなどの果実香と、ほんのり広がる樽香が溶け込み、柔らかな渋味を伴うふくよかさ、バランスの良さが特長。
飲み飽きしない、調和のとれた奥行きある味わいの赤ワイン。
※近年のワインコンクールにおいて受賞歴のあるワイン。

【Cセット(3回目)】
★カベルネ･ベーリーA穂坂収穫プレミアム【マルス穂坂ワイナリー】
アッサンブラージュによる熟成感と濃縮感を楽しめる赤ワイン。
樽熟成させた穂坂産カベルネ・ソーヴィニヨンのワインと、マスカット・ベーリーAのワインを、厳選してアッサンブラージュし、熟成感と濃縮感を楽しめる味わいに仕上げました。
※アッサンブラージュ：複数の葡萄品種の組み合わせ（ブレンド）により、豊かで調和のとれたワインを生み出す技術。

★甲州 穂坂収穫ブラン 【マルス穂坂ワイナリー】
山梨穂坂町で丹精込めて栽培された完熟甲州種を主体に醸造。
グレープフルーツやリンゴを想わせる香り、キメ細かく複雑な味わいが特長。
ほのかに香る樽香、フルーティーで心地よい酸味が食事を引き立てる、ふくよかな味わいの辛口白ワイン。
※近年のワイン コンクールにおいて受賞歴のあるワイン。

★甲州 オランジュ・グリ【マルス穂坂ワイナリー】
甲州のオレンジワイン 甲州種の果皮に存在する濃厚な香りや旨味、さらには色素成分を充分に引き出し、ほんのりオレンジに色付いたワインです。
果皮由来の心地よい渋味と旨味が特長的で、ぶどうの個性が際立つ果実味豊かなワインに仕上がりました。
※近年のワインコンクールにおいて受賞歴のあるワイン。

■注意事項
※毎月20日以降順次発送予定
※ご寄付いただいた月によって発送の順番が変動する場合がございます。
※ヴィンテージは変更になる場合がございます。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

■韮崎翠緑とは？
豊かな緑に囲まれた街「韮崎市」は西に南アルプス、東に奥秩父前衛の山々がそびえ、山に親しむ人々の玄関口となっています。
日本の名山に名を連ねる鳳凰三山、南アルプスユネスコパークなど豊かな緑に囲まれた環境で育まれた特産品をご用意しました。
丁寧に育てられた自慢の品々をお楽しみください。

【お申し込み前に必ずご確認ください】
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・万が一発送困難な場合は、翌シーズンの発送、もしくは当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。
・返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。
・返礼品に傷みや損傷、品質不良などの異常があった場合、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレス宛にお問い合わせください。その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。
・お受け取り後3日以上経過したものについては、返品・交換などの対応はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。

【同一定期便を複数回お申込みの方へ】
・前回お申込みの定期便の発送が完了してから、今回の発送開始をご希望の方は、申込時に備考欄にその旨をご記入ください。