八ヶ岳南麓/山梨県韮崎市の自家焙煎工房 “八ヶ岳珈琲” は、スペシャルティコーヒー専門店です。
厳選されたスペシャルティグレードの珈琲豆を、毎朝職人の手作業で焙煎し、香り高くクリアな味わいを皆様に提供いたします。
八ヶ岳の空気で焙煎した珈琲を、ぜひお試し下さい♪

高品質な珈琲を日々使って欲しいから…隔月で届く定期便のセットをご用意致しました☆
毎朝の珈琲に、午後のコーヒータイムに、リラックスをバラエティ豊かにお届けします。

【セット内容】(合計500g/月×隔月6ヶ月)
●ひまわりブレンド(100g)ハイロースト
やや浅煎り
良質なエチオピア-イルガチェフェの豆を使い、フルーティさを表現しています。
サードウェーブコーヒーの華やかな香りが、軽やかに味わえます。
【エチオピア-モカベース/エチオピア・コロンビア・コスタリカ他/ウォッシュド】酸味4☆☆☆☆苦み2★★

●風ブレンド(100g)シティロースト
中浅煎り
酸味と苦味とコクが、バランスよく味わえます。
柔らかくマイルドな口当たりで、華やかな酸が香ります。
非常に飲みやすいブレンドなので、人が集まる機会に皆さんで楽しんで下さい。
【グァテマラベース/グァテマラ・コロンビア・タンザニア他/ウォッシュド】酸味3☆☆☆苦み3★★★

●富士山ブレンド(100g)フルシティロースト
中深煎り
しっかりしたコクと、キレのあるほどよい苦みが味わえます。
良質なケニアから生み出される、芳醇な香りが口中に広がります。
八ヶ岳珈琲の一番人気、フラッグシップブレンドです。
【ケニアベース/コロンビア・ケニア・ブラジル】酸味2☆☆苦み4★★★★

●大地ブレンド(100g)フレンチロースト
深煎り
コーヒーの香り・うまみが味わえホットもアイスも楽しめます。
力強いコーヒー感と、後味に魅力的なマンデリンの複雑な香味が漂います！
【マンデリンベース/インドネシア-マンデリン・コロンビア・タンザニア・グァテマラ他】酸味1☆苦み5★★★★★

●グァテマラ/アンティグア/ナチュラル精製(100g)-フルシティロースト
中煎り
アンティグア地方の契約農園。
精製ミル併設で管理が行き届き、フローラルな香りと華やかな酸が楽しめるクリーンな味わい。
濃厚な発酵の香りが印象的【ストレート/シングルオリジン】
原産地：グァテマラ/アンティグア(アルト・デ・メディナ農園)

【グァテマラ/アンティグア/アルト・デ・メディナ農園】
アンティグア地方アルト・デ・メディナ農園のクリーンさを最大限に生かした、フルシティローストをお試し下さい。
生産者　Mr. Jorge
認証　レインフォレストアライアンス認証
標高　1,300～1,600m
品種　ブルボン他
精製　農園併設ミルによるナチュラル精製
乾燥　天日乾燥

■生産者の声
八ヶ岳珈琲では、こだわりの工房で毎朝丁寧に自家焙煎しています。
フジローヤルロースターR105の5キロ釜(直火式)で焙煎後、ハンドピックで悪い豆を丁寧に取り除き仕上げています。
豆の保管は低温保管庫(12～14℃)で、温度と湿度を一定に保っています。

■注意事項/その他
※粉の状態でお届けとなります。
※珈琲粉であっても鮮度があり刻々と変化していきます。
賞味期間内であっても早目にお楽しみいただくことをおススメします。

●アフターゲームカフェ株式会社とは？
キッチンカーで創業したコーヒー屋が、山梨県韮崎市で自家焙煎珈琲屋となりました。
【八ヶ岳珈琲】
世界各地から厳選したコーヒー生豆を、責任焙煎士“ホソイ”が焙煎をおこない、目視で選別し、悪い珈琲豆を除去してクリーンな味わいを実現します。
完全手作業のクラフト珈琲豆をご賞味下さい

【お申し込み前に必ずご確認ください】
・簡易包装でお受取人様の郵便受けに配達いたします。
・配達日時の指定や返礼品発送後のお届け先の変更のご要望はお受けできません。
・宛名ラベルのご依頼主欄には、返礼品の発送手配をおこなう「結デザイン有限会社」と記載され、当自治体の返礼品と分かる記載があります。
・寄附者様とお受取人様が異なる場合、宛名ラベルのご依頼主欄には寄附者様のお名前は記載されません。
・配送中および配達後のトラブル（紛失・破損・盗難など）や、その他お受取人様都合で配達できなかった場合、返品・交換・再送のご要望はお受けできません。
・万が一発送困難な場合は、翌シーズンの発送、もしくは当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。
・返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。
・返礼品に傷みや損傷、品質不良などの異常があった場合、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレス宛にお問い合わせください。その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。
・お受け取り後3日以上経過したものについては、返品・交換などの対応はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。