韮崎市は、昭和29年10月10日に1町10カ村が合併し「韮崎市」としてスタートしてから、今年で市制施行70周年を迎えます。
八ヶ岳珈琲の韮崎市70周年オリジナルラベル…懐かしの昭和の韮崎風景がよみがえります。
山梨県韮崎市の空気で焙煎した珈琲を、ぜひお試し下さい。

●韮崎市とは？
山梨県韮崎市(にらさき)は、八ヶ岳南麓に位置し…八ヶ岳・南アルプス・茅ヶ岳そして雄大な富士山を望みます。
四季折々の美しい風景と味覚が魅力的な韮崎市は、70周年を迎えました。

●自家焙煎工房 “八ヶ岳珈琲” は、スペシャルティコーヒー専門店です。
厳選されたスペシャルティグレードの珈琲豆を、毎朝職人の手作業で焙煎し、香り高くクリアな味わいを皆様に提供いたします。

【セット内容】
●ひまわりブレンド(100g)ハイロースト
やや浅煎り
良質なエチオピア-イルガチェフェの豆を使い、フルーティさを表現しています。
サードウェーブコーヒーの軽やかさが味わえます。
【エチオピア-モカベース/エチオピア・コロンビア・コスタリカ他/ウォッシュド】酸味4☆☆☆☆苦み2★★

●風ブレンド(100g)シティロースト
中浅煎り
酸味と苦味とコクが、バランスよく味わえます。
柔らかくマイルドな口当たりで、華やかな酸が香ります。
非常に飲みやすいブレンドなので、人が集まる機会に皆さんで楽しんで下さい。
【グァテマラベース/グァテマラ・コロンビア・タンザニア他/ウォッシュド】酸味3☆☆☆苦み3★★★

●富士山ブレンド(100g)フルシティロースト
中深煎り
しっかりしたコクと、キレのあるほどよい苦みが味わえます。
良質なケニアから生み出される、芳醇な香りが口中に広がります。
八ヶ岳珈琲の一番人気、フラッグシップブレンドです。
【ケニアベース/コロンビア・ケニア・ブラジル】酸味2☆☆苦み4★★★★

●大地ブレンド(100g)フレンチロースト
深煎り
コーヒーの香り・うまみが味わえホットもアイスも楽しめます。
力強いコーヒー感と、後味に魅力的なマンデリンの複雑な香味が漂います！
【マンデリンベース/インドネシア-マンデリン・コロンビア・タンザニア・グァテマラ他】酸味1☆苦み5★★★★★

■生産者の声
八ヶ岳珈琲では、こだわりの工房で毎朝丁寧に自家焙煎しています。
フジローヤルロースターR105の5キロ釜(直火式)で焙煎後、ハンドピックで悪い豆を丁寧に取り除き仕上げています。
豆の保管は低温保管庫(12～14℃)で、温度と湿度を一定に保っています。

■注意事項/その他
※粉の状態でお届けとなります。
※珈琲粉であっても鮮度があり刻々と変化していきます。
賞味期間内であっても早目にお楽しみいただくことをおススメします。

●アフターゲームカフェ株式会社とは？
キッチンカーで創業したコーヒー屋が、山梨県韮崎市で自家焙煎珈琲屋となりました。
【八ヶ岳珈琲】
世界各地から厳選したコーヒー生豆を、責任焙煎士“ホソイ”が焙煎をおこない、目視で選別し、悪い珈琲豆を除去してクリーンな味わいを実現します。
完全手作業のクラフト珈琲豆をご賞味下さい。

【お申し込み前に必ずご確認ください】
・簡易包装でお受取人様の郵便受けに配達いたします。
・配達日時の指定や返礼品発送後のお届け先の変更のご要望はお受けできません。
・宛名ラベルのご依頼主欄には、返礼品の発送手配をおこなう「 結デザイン有限会社」と記載され、当自治体の返礼品と分かる記載があります。
・寄附者様とお受取人様が異なる場合、宛名ラベルのご依頼主欄には寄附者様のお名前は記載されません。
・配送中および配達後のトラブル（紛失・破損・盗難など）や、その他お受取人様都合で配達できなかった場合、返品・交換・再送のご要望はお受けできません。