「照梨（あかり）」は、日本トップクラスの日照時間を誇る山梨県韮崎市で生まれた蜂蜜です。
太陽の恵みをたっぷり受けて生まれた蜂蜜の魅力をお届けしたい、蜂蜜を召し上がった皆様に元気に健康になっていただきたい！免疫力向上が見込められることを知ってもらいたい…という思いで商品化しました。

●3つのこだわり
１．天然完熟生はちみつ
一般的な蜂蜜は、採蜜を早めるために人工的に加熱処理や加糖が施されており、特有の苦みや喉の奥に残るようなイガイガ感があります。
また加熱することで本来、蜂蜜がもつその効果が失われてしまうと言われています。
そこで「照梨」は一切人の手を加えず、ミツバチがじっくりと時間をかけ、甘味・旨味・栄養素が凝縮された「天然完熟生はちみつ」です。

２．日本トップクラスの日照時間
太陽の日差しはミツバチの活動を支えます。
日本トップクラスの日照時間を誇る環境は、より完熟した美味しいはちみつを作り出します。
そんな天然生蜂蜜から太陽の恵みをいただく＝元気に健康になれる！と思っています。

３．大学生とコラボした唯一無二の蜂蜜
エムプロの想いを立正大学の藤井ゼミ所属の学生たちが皆様に伝わるようにロゴやパッケージを制作してくれました。

●立正大学 藤井ゼミナール 学生の皆さんからのメッセージ
私たちにとって、実際に商品を作り上げることは初めての経験であり、期待や不安など様々な想いでいっぱいでした。
一つの壁を乗り越えるとまた新たな壁にぶつかり、試行錯誤を繰り返す日々でしたが、プロジェクトを進めていくにつれてアイデアが段々と形になり、より一層このプロジェクトを成功させたいという想いが強くなりました。
実際に完成した「照梨」を手にした時、大きな達成感と皆さまに「照梨」をお届けできる喜びを感じました。
私たちの想いがつまった最高級のはちみつ「照梨」を多くの方々に手に取っていただけると大変嬉しいです。

●エムプロの想い
・方針
　お一人にだけでも喜んでもらえるように！
　それをより多くの人に喜んでもらえるように！

・願望 Mission 使命
　関わる人すべてと「楽しめる」ことを創りつづける。

・Vision 展望
　「自然いっぱいの山梨から、人を健康に、幸せに、笑顔に」の見本を！

・Passion 情熱
　いつも楽しむ！
　それを波及する！
　一緒にやり続ける！
　皆さんありがとうございます！

・理念
　ワクワクを創る。
　挑戦しているか？　　
　自分は楽しめているか？
　一緒にいる人は喜んでいるか？