返礼品について
「この地、牧丘を日本のBaroloにしたい。」
そんな想いで、イタリア品種、山ぶどうの交配種と先輩方から受け継いだ日本屈指の巨峰を主力にぶどう栽培からワイン醸造まで取り組んでいます。
ぶどうのポテンシャルを最大限に引き出し、清潔感あふれるワイナリーで、私たちは、移ろいゆく自然に感性を研ぎ澄ませながら初心を忘れず、決してぶれることなく、カンティーナ ヒロのこだわりと、汗と涙の結晶をワイン一滴にまで注ぎこみ
「特別の日に飲んでいただきたい」そんなワイン造りに取り組んでいます。
・Felicissimo Vino Bianco Koshu&Chardonnay
タイプ/白・辛口 Alc/11.5%
外観は輝き、透明感のある淡いレモンイエロー。香りはグレープフルーツ、レモン、ライムといったシトラス系、リンゴ、白桃、洋のTREE FRUIT系、パイナップル、パッションフルーツ等のトロピカル系を感じ取れる。また、火打石や白胡椒のアクセント、シャボン玉のようなPerfumy(香水)の印象もある。口に含むと辛口ワインで高い酸味を持ち、爽やかである。果実風味とアルコールも調和が取れており心地良い。余韻は中程度でFinishも爽やかである。フルーツの香りが明白ではっきりとしているピュアなこのは10℃~15℃程度で飲むのがおすすめです!※GI Yamanashi取得
●味研
味研では焼肉のたれをメインに、各種調味料をはじめ、キムチ、塩、味噌、珍味等を製造しております。
創業以来、味の追求にこだわり、挑戦を続けております。
創業以来ごまかしのない味を追求し、原材料、製造手法にこだわりながらも長期保存も可能にし、長年に渡る味の継承により秘伝の味を生み出して参りました。
そして味研の商品の中には化学調味料などを使用せず、また食品添加物無添加にすることによりお客様へ安心も提供しております。
手作りで作り上げた職人の味をどうぞご堪能ください。
・非加熱製法 味研 純生旨口 焼肉のたれ
素材の旨味を生かした非加熱製法の生だれです。味研創業当初より、焼肉店や精肉店でご使用いただいた焼肉のたれ。まろやかな醤油、韓国産味噌を使用した焼肉好きのための旨味のある生だれです。
・非加熱製法 味研 純生濃口 焼肉のたれ
素材の旨味を生かした非加熱製法の生だれです。蔵造り一番濃い醤油を使用した焼肉好きのための旨味のある生だれです。お肉のもみだれ、つけだれはもちろん、くせのあるホルモンや肉巻きおにぎりにもお使いいただけます。
■生産者の声
山梨県には多くの特産品がありますが、生産者は日々時間と研究を重ね一生懸命ものづくりに励んでいます。私たちM's giftはそんな作り手の思いが詰まったお品を皆様にお届けしています。
■お礼品の内容について
・カンティーナヒロFelicissimo Vino Bianco Koshu&Chardonnay[750ml×1本]
原産地:山梨県山梨市/製造地:山梨県山梨市/加工地:山梨県山梨市
・味研 純正旨口 焼き肉のたれ[400g×1本]
原産地:日本/製造地:山梨県山梨市/加工地:山梨県山梨市
賞味期限:製造日から270日
・味研 純正濃口 焼き肉のたれ[400g×1本]
原産地:日本/製造地:山梨県山梨市/加工地:山梨県山梨市
賞味期限:製造日から270日
■原材料・成分
カンティーナヒロFelicissimo Vino Bianco Koshu&Chardonnay
ぶどう 酸化防止剤(亜硫酸塩)
非加熱製法 味研 純生旨口 焼肉のたれ
醤油(国内製造)、砂糖、ごま油、にんにく、発酵調味料、洋酒、醸造酢、ヤンニンジャン、すり胡麻、コチュジャン、香辛料、焼酎、ワイン、酒/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)
非加熱製法 味研 純生濃口 焼肉のたれ
醤油(国内製造)、砂糖、ごま油、にんにく、洋酒、発酵調味料、醸造酢、コチュジャン、すり胡麻、ヤンニンジャン、ワイン、酒、香辛料/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)
配送種別:通常
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