返礼品について
日常の日本の食事に寄り添うそんなワインを目指すシリーズです。
Cave an A Table 甲州 醸し
内容量:750ml
色:オレンジ
アルコール度数:12%
甲州ブドウを果皮と種子と一緒に発酵させ、やや渋みのあるオレンジワインタイプ。
Plemiumシリーズ
プレミアムシリーズは、山梨市万力地区のテロワールを表現したワインです。
Cave an MANRIKI Rouge 万力ルージュ
内容量:750ml
色:赤ワイン
アルコール度数:12%
・タナ種、プティ・ヴェルド種、メルロー種 等をブレンドし、柔らかくもしっかりとした骨格を持つ赤ワイン。
おすすめ料理
・ビーフステーキ ・ハンバーグ ・チンジャオロース
・Cave anとは(カーヴ アン)
2022年に設立したワイナリー。
山梨市のテロワールを反映した、日本の食に合うバランスの良いワインを目指します。
●バランス&エレガンスを求めて
山梨市万力地区の山地。フランス・ブルゴーニュ地方、コート・ドールの銘醸畑を思わせる景観。
この景観に魅了され、太陽の光をいっぱい浴びる南向きの斜面に畑をひらきました。
●食事に寄り添うワイン造り
1999年、山梨市万力地区の山地、日当たりの良い向き斜面の小さな畑を借り、翌年メルローを植えました。
『自分で育てたぶどうからワインを造りたい』そんな思いでぶどう栽培を始めました。
■生産者の声
●良いワインは良いぶどうから
山梨市万力地区の山地は、日当たりが良く水はけのよい粘土質土壌から、酸味と果実感にあふれたエレガントなぶどうが収穫されます。
自分で栽培したぶどうを自ら醸造し、日本の食に合う、バランスの良いワイン造りを目指します。
そして、食事と共に飲んでいて、いつの間にかグラスが空になっている。そんなワインを目指します!
■お礼品の内容について
・Cave an MANRIKI Rouge 万力ルージュ[750ml×1本]
原産地:日本/製造地:山梨県山梨市/加工地:山梨県山梨市
・Cave an A Table 甲州 醸し[750ml×1本]
原産地:日本/製造地:山梨県山梨市/加工地:山梨県山梨市
■原材料・成分
ぶどう
酸化防止剤(亜硫酸塩)
■注意事項/その他
※賞味期限の表記はありませんが到着後は冷暗所で保存し、開封後はお早めにお飲みください。
配送種別:通常
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