何故他の桃と違うのか?
三十屋の自家製堆肥は紅葉樹や針葉樹の雑木のチップから出来ています。
醗酵促進の為、鶏糞とボカシ肥料を堆肥に混ぜて、三十屋の堆肥場で年4回ほど切り返します。
この作業を何年か繰り返して完熟堆肥を作り、苗木の植え穴に入れています。
こうすることにより、健康的な桃の木が育つのです。
そんな安全な土で育った木で実る桃の実だから、健康な果実なのです。
そしてゴッドハンドと言われる藤巻義彦の作った桃は、神の技から熟成されていく桃。
糖度ばかりではなく、桃本来の甘さと酸味の味のバランス…数字では表せない逸品です。
硬いうちに早く収穫してから柔らかくする桃もありますが、三十屋こだわり桃は木で熟し「今だ!」というタイミングで収穫します。
1本の木で約3回にわけて絶妙なタイミングで収穫していきます。

◆魅力
甘くてジューシー。桃の蜜水がポタポタ落ちる。山梨県山梨市【三十屋の木熟桃】
6月末から9月初旬まで、8品種の桃が順番に収穫されます。
品種の指定は出来ませんが、その時期にいちばんの桃を収穫しお届けします。

◆おすすめの食べ方・レシピ
桃は2時間くらい冷やしてから、うぶ毛を軽く洗って、生で食べるのが一番美味しいです。
香りも味も強いので、違いをお確かめください。
ジャムにしてもコンポートにしても
お料理に使っても「三十屋の桃」は、一味違います。

◆おすすめの用途
ご家族で食べるもよし、自分への御褒美に食べるもよし、ゴルフなどの景品に喜ばれます。

◆保存方法
到着後は、必ず箱から出して涼しい所で保管してください。
桃は基本的に常温で保存することをおすすめします。
冷蔵庫でも保存できますが、その際は直接冷たい空気が当たらないように
新聞紙やラップなどを利用し、乾燥に注意して野菜室に保存してください。
硬い桃と柔らかい桃の好みに合わせて保存方法にも少し違いがあります。
お好みの具合に調整してくださいね。
【柔らかい桃】
新聞紙などでそっと包んで風通しの良い涼しい所で保管。
お早めに召し上がってください。
食べる2～3時間前に冷蔵庫の野菜室へ。冷やしすぎはNGです。
【かたい桃】
柔らかい桃にしたい場合、2-3日ほど常温に置いておくことで柔らかい桃になります。
冷蔵庫に入れ1週間ぐらいは保存できます。(上記注意参照)

◆安全性
三十屋の畑には、もぐらが夜中に土を耕し、ミミズも大奮闘しております。
畑の間のせぎには、夏になると蛍がやってきます。それは除草剤を一切使用しない畑の証です。

■生産者の声
桃専業農家に就農して40年。
安心安全でしかも!ほっぺたが落ちるくらい美味しい桃を作る『三十屋』と申します。
山梨県のブランド桃の中でもトップクラスの「かのいわの桃」です。
桃に魅せられて桃の可能性を極めようと日々過ごしています。

もちろん美味しい桃を食べて頂くことが、何よりイチバンです。
その為に、自家製堆肥、自家製ボカシ肥料、年間草生栽培など独自のこだわりを持っています。
お客様に「んーうまい!」と召し上がっていただけるよう、三十屋のこだわりの、安心、安全、美味しいを基本に育てております。

■お礼品の内容について
・三十屋の木熟桃[1.5kg]
　　原産地:山梨県山梨市/製造地:山梨県山梨市
　　賞味期限:出荷日+5日


■注意事項/その他
※到着後は箱から出して、呼吸をさせてあげてください。35度以上ある日は、冷蔵庫での保存をおすすめいたします。
・天候や生育状況によりお届けが前後する場合がございます。記載の発送時期は目安となりますのでご了承ください。
・生鮮品の為、賞味・消費期限は非常に短くなっております。到着後は状態をよくご確認のうえお早めにお召し上がりください。
※冷蔵便の場合、到着次第すぐに冷蔵庫に入れて保存をし、美味しくお召し上がりください。
※冷蔵便で桃が硬い場合は、桃に付着した水分をふき取り、日の当たらない通気性の良い場所にて常温で保存し、追熟させてお召し上がりください。

※お届け期間内に長期のご不在等ございましたら、お早めにサポートセンターへご連絡をお願いいたします。
※長期不在により受け取れなかった場合の再送はいたしかねます。
※返礼品のお届け日は指定できません。


配送種別:冷蔵便

■配送不可地域
離島にはお届けできません。