環境省が選定した「平成の名水百選」に選ばれた富士山の湧水で育った
「渓流の女王」との呼び名がある【山女魚（ヤマメ）】
白身魚でほんのり甘みがあり、食べやすいのが特徴。
薬を一切使わず、富士山の湧き水で稚魚から育てているなど環境を整えているため、
格別に違うと好評いただいています。

鮮度を出来るだけ保つために、はらわたと血抜き等の下処理は行った状態でお届けします。
＜発送地域が、（関東圏1都7県）の方に朗報！！＞
＊東京都・茨城県・栃木県・群馬県・埼玉県・千葉県・神奈川県・山梨県
朝発送すると、夕方には到着するので、新鮮な状態のまま夜ご飯として
召し上がっていただくことも可能です！
※一部地域によっては当日配送できないエリアもございます。

カラダに優しいものを食べたい、納得したものを食べたいという方、
湧水ヤマメに興味がある方、ぜひご賞味ください。
塩焼き・バター焼き（ムニエル風）がおすすめ！

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※画像はイメージです。