～富士山麓の森の香り感じる「食べる森林浴」プリン～

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■富士吉田ブランド認定商品　　第8回　5つ星受賞
■第10回環境省グッドライフアワード　環境地域ブランディング賞受賞
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富士山の麓に自生する植物（クロモジ・モミ・ヒノキ・松・杉・ビャクシン・アブラチャン・白樺）をフレッシュハーブとしてブレンドし、香りを抽出したプリンです。
表面に程よい張りがあり、スプーンを入れると、とろりとなめらか。
ほんの少しのシナモンと抹茶で味を調えて、抜けるような森の香りに深みを出しています。
まるで富士山麓の森を歩くような、「食べる森林浴」をお楽しみいただける、新感覚スイーツです。

富士山麓地域では、昔から人々が生きる糧として富士山の野草や山菜を求め、分かち合ってきた文化・歴史があります。
その文化を現代に温故知新し、森の植物を新たな切り口で価値化する取り組みとして「森のプリン」を開発しました。

■生産者の声
「食べて森を豊かにする」をテーマに、日本の森に自生する植物や、環境再生型の酪農産物を使用したお菓子を創作・販売しています。
森の植物を適切に採取することは、光や風を通し、健全な自然循環に繋がります。
森を歩き、季節ごとの葉や満開に咲く花、完熟する果実の一部を摘み取り、その香りや味わいをそっとお菓子に閉じ込めます。
口にするとまるで深い森を歩いているような、「食べる森林浴」という新しい食体験。
未来につながるお菓子を目指して、一つ一つの素材と向き合っています。

■注意事項・その他
配送時の揺れや衝撃により、瓶底のキャラメルの一部がプリン生地と混ざってしまう場合があります。
品質に問題はございません。