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◆年末年始おせち配送問い合わせ先
問い合わせ先：越前町ふるさと納税サポートセンター
連絡先： furusato@town-echizen.com
対応日時：12/27～12/31 9時～18時
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「越前町の山里と海の旬」が彩るおせち料理で、大切な元旦に至福のひとときを。
若狭牛ローストビーフ・ずわいがにの雌であるセイコガニの鶉蒸しなど旬の食材を厳選しました。
「季節料理 小西亭」の料理長が吟味した素材で作る、心のこもった「おせち料理」をご堪能ください。

★★★お申込みいただく前に必ずご確認ください★★★

【申込期日　2025年12月25日（木）まで】
※2025年12月15日以降はオンライン決済限定となります。
※画像はイメージです。
※蓋付きの重箱に盛り付け後、化粧箱に入れてお届けいたします。
※仕入れ等の都合により、盛付けが写真と若干異なる場合がございます。
※寄附完了後のキャンセルは出来かねますのでご了承の上お申込みください。
※ご注文後の配送先変更は、誤配送のおそれがあるため原則お受けできません。
※転居された場合は「発送日」までにメールにて必ず御連絡ください。
「発送日」以降の御連絡につきましては、御対応をお受けできません。
※お礼の品配送先を別で指定される方は、配送先の方へお礼の品が届く旨を事前にお伝えいただきますようお願いいたします。

★★お礼の品配送先等について、入力誤りのないようご注意ください★★

■ 返礼品について
手作りにこだわり、和食職人の一年間の集大成を詰め込みました。
おせちに欠かせない縁起物の食材はもちろん、お正月の定番料理まで、全31品を丁寧に盛り付けた「本格料亭おせち」をお届けいたします。

より多くのお客様にご家庭で「小西亭」の味をお楽しみいただきたいと、お手頃価格ながらも一切妥協せず、素材を生かし、丹精込めて丁寧にひとつひとつ作られた「小西亭」の本格おせちは、保存料不使用なので安全・安心。
盛り付け済みを冷蔵（チルド）配送でお届けいたしますので、手間要らず、解凍のわずらわしさもありません。
プロならではの味「本格料亭おせち」を是非ご賞味ください。

◇ 小西亭の厳選素材
（1）セイコガニ鶉蒸し、セイコガニ松風
越前がにの雌であるセイコガニを1杯以上使用した、贅沢な1品です。
（2）ローストビーフ
福井の特産、若狭牛の希少部位であるトウガラシ（腕の部分）をローストビーフにしました。
脂身がしつこくなく、肉の旨味が凝縮された1品になっております。
（3）子持ち鮎甘露煮
秋に獲れたおいしい子持ち鮎を素焼き後、昆布で巻き、骨が柔らかくなるまでじっくり炊き上げました。
（4）黒豆金箔
おせち料理にはかかせない黒豆の蜜煮です。最高級の丹波黒豆を使用し、昔ながらの手法で長時間かけて丁寧に炊き上げました。
盛り付け後お正月らしく金箔を添えました。

◇ 「季節料理 小西亭」について
「小西亭」は自然豊かな福井県の中でも、実りの多い山里と日本海を有する越前町にあります。
地元で捕れた旬の食材をふんだんに使い、器の中に季節の移ろいを感じていただきながら味わっていただく事、それが当店からの心を込めたおもてなしです。
また、建物には地元の山林で伐採された糸生杉がふんだんに使われており、温もりのある空間で安らぎのひとときをお過ごしいただけます。