ずわいがにの雌がにを、越前の海水塩で作り上げた越前塩のみで浜茹で!
職人が丁寧に殻むきし、食べやすい甲羅盛りに！美味しさそのまま急速冷凍！
「蟹は好きだけど殻むきが面倒」「子供が上手くむけない」そんな方にぴったりの返礼品です。

※画像はイメージです。
※個包装の袋の色は白色でお届けの場合がございます。
※剥き身にするときに、ずわいがにの殻が入る場合がございます。
※贈答発送（のし・天掛け包装）のご対応いたします。
　ご希望の際はお申し込み時【備考欄】にその旨ご記入をお願いいたします。

■ 返礼品について
雌ガニならではの珍味。
プチプチの外子と濃厚な内子をお楽しみください！

食通待望の冬の味覚「ズワイガニ」の雌は、福井では「せいこがに」と呼ばれています。
せいこがには卵と蟹ミソを楽しむ蟹で、オスと違い解禁期間も2ヶ月のみと短く貴重です。
オスに比べるととても小さいせいこがにですが、
外子と内子の濃厚な旨味を堪能できることから珍重されています。

◇ 解凍方法について
＜冷蔵庫解凍＞
パックのまま冷凍庫から冷蔵庫に移し、袋に1cm程の切り込みを入れ、じっくり一晩かけて解凍してください。
＜レンジ解凍＞
凍ったままの状態で、袋に1cm程の切り込みを入れ500wで2分30秒温めてください。

◇ お召し上がり方
贅沢な食べ方として、炊き立てのご飯の上にほぐした身・内子・外子・蟹みそをのせ「せいこ蟹丼」としていただけます。
それぞれの食感・旨味の違いを楽しみ、また、合わさった旨さを存分にご堪能下さい。

■ 原材料
すわいがに雌（日本海産）、食塩

■ 本品に含まれるアレルギー表示28品目
かに

提供事業者：株式会社 山下水産