福井県産のブランド米「いちほまれ」です。
「こしひかり発祥の地」 福井が持てる技術の粋を尽くし、およそ6年の歳月をかけて開発した次世代を担う全く新しいお米です。
厳選なる基準をクリアした高品質米で、ほかのお米と違う特徴は、色の白さとツヤにあります。美しいだけでなく粒が大きめでしっかりとした弾力があり、飽きのこない食味です。冷めても甘みが残っているのでお弁当に入れるのもおすすめです。
「おかずがいらないくらい美味しい」 いちほまれをぜひご賞味ください！

お米マイスターが、独自の精米技術で、出荷直前に精米いたしますので、鮮度抜群！美味しさ際立つ精米に仕上がっています。
お届け後は、3週間以内を目安にお早めにお召し上がりください。

いちほまれの特徴である粒感と粘りを引き出すには、少し少なめの水の量がおすすめです。
初めて炊飯するときは、炊飯器のお釜の目盛の下のラインに水の線がくるようにし、炊きあがったご飯の食感を確かめていただくと「いちほまれ」の美味しさを実感できます。
2回目以降はお好みで、水の量を加減して下さい。