【生き物がたくさん棲むやさしい環境で栽培した　コシヒカリ】
冬水田んぼ・大地からの贈り物がお米だとしたら自然からたくさんの頂物をしています。
「そのお返しをしたい！」そんな気持ちから冬水田んぼを始めました。
渡り鳥たちが福井へやってくる季節「冬」、雪景色になると全てが銀世界、雪に隠れ餌をとる場所がなくなるのです。
羽を休めたり、餌をとったりする場所それが冬に水を張っている田んぼ、茂右衛門（もうえもん）の冬水田んぼにコハクチョウが舞い降りました。
有機肥料がたくさん入った超えた土には、冬でも水中の生き物「メダカ」や「ヤゴ」が生息する元気いっぱいの田んぼです。
こうした生き物再生事業の取り組みに評価をいただき、福井県で「生き物ぎょうさん里村」に認定されました。

【有機肥料のみ使用　特別栽培有機低農薬こしひかり】
もうえもんのコシヒカリは、特別栽培米です。
殺虫、殺菌、土手の除草剤は一切使用していません。
低農薬（9割減）で作られています。
化学肥料は一切使わず特別ブレンドの有機肥料のみを使用。
食味にもこだわりました。

自然との調和を大切にしてつくった、”もうえもんコシヒカリ”をぜひご賞味ください。


提供：茂右衛門農場