<ご挨拶>
こんにちは、福井県鯖江市の農家、徳橋農場です!
当農園は新規就農以来、おいしさ、安全をモットーに野菜作りに邁進してまいりました。
我々の作った野菜を通じて、皆様の食卓が豊かになるお手伝いが出来ましたら幸いです。
ぜひ、我々の野菜をご賞味ください！

＜商品の特徴＞
福井県鯖江市産の福地ホワイト6片のにんにくをお届けいたします。
福地ホワイト6片は濃厚かつ強い甘みが特徴です。
当農場のにんにくは、福井県の雪の下で冬を越すため、高い糖度のにんにくに成長します。

中華料理やイタリアン、ホイル焼き、さらには健康づくりにぴったりの黒にんにくづくりにと、幅広くご利用いただければと思います!

＜栽培のこだわり＞
皆さんに安全な野菜をお届けしたいというモットーのもと、減農薬栽培を心がけ、当地の慣行栽培の農薬使用基準量を半分に抑えて栽培しています。
そのため、農場にはカエルやバッタ、アオサギなどの生き物があふれています!
安全にこだわった野菜はたくましく、そしておいしく成長します!

＜産地の特徴＞
福井県は降雪量が多いため、雪の下で野菜が越冬することで糖度が向上し、旨味が多くなります。
また、当農場の野菜が栽培されている土壌は重粘土質のため、肥料持ちがよく味が濃い野菜が生産される特徴があります。

<鯖江市との関わり>
当農場の福地ホワイト6片は、鯖江市内の小学校給食にも提供されています。
福井県および鯖江市は、全国学力テストにおいてトップクラスの成績を残し、教育に積極的です。
前途有望な学生方に当農場の野菜を提供できることは、安全とおいしさをモットーとする当農場にとって大きな誇りです。

提供：徳橋農場 株式会社