福井では冬に水ようかんをいただきます。
大黒屋の冬のお楽しみは「黒糖の風味と小豆の香りが織りなす冬の水ようかん」。
つるんとした食感と優しい甘味を、暖かいこたつに入ってお召し上がりください。

また、岐阜県東濃産の超特選栗に少量の砂糖だけを加え炊き上げ、
一つ一つ手作業で茶巾に絞った「栗きんとん」は、栗本来の甘さが十分に味わえる逸品です。


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