能登では有名なお菓子「いがらまんじゅう」は、もち皮に「もち米」をたっぷりとのせているのが特徴的で、お祝いごとに欠かせない銘菓です。しっとりとしたおもちの食感にもち米の歯ごたえが絶妙にマッチして地元の人から愛されているおすすめ銘菓です。時期によって餡が異なり、色鮮やかな、中條自慢のいがらまんじゅうをご用意。餡の内容は発送時期によりお任せとなります。冷凍の状態でお送りしますので、食べたい分だけ解凍してお召し上がりください。
『いがらまんじゅう』の名前は、その姿が栗の『イガ』に似ていることからなまって、『いがら』となったようです。

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