～甘酸っぱいブルーベリー餡と香ばしいパイの｢満天のブルーベリー｣～

夜空いっぱいに輝く星のように美味しさが詰まった｢満点のブルーベリー(パイまんじゅう)｣
能登産ブルーベリーたっぷりの餡をパイで包みました。 香ばしいパイと、甘酸っぱいブルーベリーの酸味がよく合います。
ブルーベリーの果実の上の方には１粒に１つずつ星のような印があります。
能登最高峰の｢宝達山(※)｣の夜空いっぱいに輝く星のようにぎっしり美味しさが詰まった｢満天のブルーベリー｣を召し上がれ。

※宝達志水町の名峰「宝達山」
宝達山は「宝の山」というように16世紀後半に加賀藩祖前田利家によって金山として開発され、藩の財政を支えていました。
また、宝達山は能登半島最高峰の山であり県内有数の絶景スポットで、山頂付近の休憩施設「山の龍宮城」からは日本三名山の立山と白山の２つの美しい山並みや、白山～加賀平野～能登半島に続く日本海の海岸線も一望できます。

■谷口製菓有限会社とは？
初代である私の祖父（谷口忠一）が和菓子屋になりたく、中能登の和菓子屋であるみうらさんで池袋の和菓子屋で修行しており1964年に創業しました。
御菓子司たにぐちは創業以来、地域に密着し、愛され続けてきました。
私は3代目として、先代の伝統を守りながらも、次世代にわたり愛される和菓子屋を目指しています。
お子様からご年配の方まで愛される商品作りに努め、地域社会の絆を深めていきたいと考えております。
御菓子司たにぐちではおだまきだけでなく焼菓子も魅力ある商品が沢山ございます。
宝達志水町、石川県能登を全国の方に知っていただけるよう商品を提供したいです。

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