返礼品について
レンジで簡単「能登noからあげ」3種セット、ご自宅で揚げたてを味わえる「ごちから」2種セット、「鶏皮せんべい」のおっSAMA詰め合わせセット!
簡単な調理法で、カリッとジューシーなお店のからあげをご家庭で再現できます。
※裏面に記載の調理法にて調理してお召し上がり下さい。
●からあげ専門店 おっSAMA7つのこだわり
1.国産若鶏使用
(能登から)
主に青森県、北海道産のホワイトチキンを新鮮なチルドのまま使用するので臭みがなくやわらかい!
胸肉なのにふっくらジューシーです。オリジナル味、カレー味、ピリ辛味の3種セットです。
(ごちから)
青森県産若鶏の希少部位、鶏肩肉を使用。
むね肉のようなさっぱり感ともも肉のようなジューシーさが味わえます!
カレー味、ユーリンチー味の2種類のソース付きです。
2.つけダレも国産素材
国産の生姜、にんにく、玉ねぎ、りんごを店舗ですりおろす店主こだわりのタレ。
国産だから風味が豊かです。
つけダレに2日間漬け込み、うま味を吸わせます。
3.水にこだわる
つけダレに使用する水は電解アルカリ還元水です。
素材を柔らかくし、味の染み込みを良くする効果があります。
4.地元銘品ヤマチ醤油を使用
醤油は地元で創業百年杉樽木桶二年熟成のヤマチ醤油使用。からあげに奥深さを出します。
5.ヘルシーな味わい
召し上がる方の健康を考え、100%大豆白絞め油を用いて、
食材の水分を閉じ込め、美味しくヘルシーに仕上げています。
油分を30%カットする最先端機器「分子調理器ドクターフライ」で、油分を大幅にカット。
6.急速冷凍で皆様の元へ
最新鋭の設備「ハイスピード冷却」を導入。
短時間の急速冷凍により、従来の冷凍方法では実現できない、うまみを残したままの品質を維持しています。
冷凍でも遜色ないものに仕上がったことにより、全国の皆様にご賞味いただけるようになりました!
7.誤魔化さない美味しさ
おっSAMAのオリジナルからあげは鶏肉本来の旨みを感じるように薄味です。
マヨネーズ、ハニーマスタード、ポン酢などと相性抜群!
お店の味をご家庭でも!
【注意事項】
※裏面に記載の調理法にて調理してお召し上がり下さい。
※「能登noからあげ」はレンジでの調理品です。
※「ごちから」は半調理品のため最終の仕上げのみご自宅で行ってください。(油で揚げる、トースター、エアフライヤーでの調理が可能です。)
●からあげ専門店おっSAMAとは?
「おっさま」とは能登地方の方言で次男坊という意味です。
東京のホテルなどで調理師として経験を積んだ店主が、”素材にこだわり安心して食べていただける「からあげ」を提供したい”という思いを経営理念に掲げ、平成28年にふるさとである石川県にUターンしテイクアウト専門店として開業しました。
仕入から仕上げまで「安心・安全かつ本物のおいしさ」にこだわり、最高のからあげをお客様に提供しています。
たかがからあげ、されどからあげ。
唯一無二を目指したおっSAMAのからあげを真心込めてお届けします。
【お申し込み前に必ずご確認ください】
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品(同一金額以下)をお選びいただくことがございます。
簡単な調理法で、カリッとジューシーなお店のからあげをご家庭で再現できます。
※裏面に記載の調理法にて調理してお召し上がり下さい。
●からあげ専門店 おっSAMA7つのこだわり
1.国産若鶏使用
(能登から)
主に青森県、北海道産のホワイトチキンを新鮮なチルドのまま使用するので臭みがなくやわらかい!
胸肉なのにふっくらジューシーです。オリジナル味、カレー味、ピリ辛味の3種セットです。
(ごちから)
青森県産若鶏の希少部位、鶏肩肉を使用。
むね肉のようなさっぱり感ともも肉のようなジューシーさが味わえます!
カレー味、ユーリンチー味の2種類のソース付きです。
2.つけダレも国産素材
国産の生姜、にんにく、玉ねぎ、りんごを店舗ですりおろす店主こだわりのタレ。
国産だから風味が豊かです。
つけダレに2日間漬け込み、うま味を吸わせます。
3.水にこだわる
つけダレに使用する水は電解アルカリ還元水です。
素材を柔らかくし、味の染み込みを良くする効果があります。
4.地元銘品ヤマチ醤油を使用
醤油は地元で創業百年杉樽木桶二年熟成のヤマチ醤油使用。からあげに奥深さを出します。
5.ヘルシーな味わい
召し上がる方の健康を考え、100%大豆白絞め油を用いて、
食材の水分を閉じ込め、美味しくヘルシーに仕上げています。
油分を30%カットする最先端機器「分子調理器ドクターフライ」で、油分を大幅にカット。
6.急速冷凍で皆様の元へ
最新鋭の設備「ハイスピード冷却」を導入。
短時間の急速冷凍により、従来の冷凍方法では実現できない、うまみを残したままの品質を維持しています。
冷凍でも遜色ないものに仕上がったことにより、全国の皆様にご賞味いただけるようになりました!
7.誤魔化さない美味しさ
おっSAMAのオリジナルからあげは鶏肉本来の旨みを感じるように薄味です。
マヨネーズ、ハニーマスタード、ポン酢などと相性抜群!
お店の味をご家庭でも!
【注意事項】
※裏面に記載の調理法にて調理してお召し上がり下さい。
※「能登noからあげ」はレンジでの調理品です。
※「ごちから」は半調理品のため最終の仕上げのみご自宅で行ってください。(油で揚げる、トースター、エアフライヤーでの調理が可能です。)
●からあげ専門店おっSAMAとは?
「おっさま」とは能登地方の方言で次男坊という意味です。
東京のホテルなどで調理師として経験を積んだ店主が、”素材にこだわり安心して食べていただける「からあげ」を提供したい”という思いを経営理念に掲げ、平成28年にふるさとである石川県にUターンしテイクアウト専門店として開業しました。
仕入から仕上げまで「安心・安全かつ本物のおいしさ」にこだわり、最高のからあげをお客様に提供しています。
たかがからあげ、されどからあげ。
唯一無二を目指したおっSAMAのからあげを真心込めてお届けします。
【お申し込み前に必ずご確認ください】
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品(同一金額以下)をお選びいただくことがございます。