返礼品について
こちらの商品は石川県では一般的に”赤ガスエビ・チャガス”と呼ばれていて、正式名称は「トゲザコエビ」となるものです。
地域によって呼び方は様々で、ガラモサエビ・ガラエビ・ザコエビ・ガスエビ等々など・・あるようです。
日本海の深海にのみ生息するエビで、漁獲量も多くなくまた水揚げするとすぐに頭部が黒ずんできて見た目が悪いため、ほとんどが地元で消費され、市場にはほとんど出回らないと思います。
個人的には甘えびよりも甘味と旨さがあると思っています。
船上で活かした状態で荷揚げし生のまま出荷お届けいたします。
(クール冷蔵便)
※クロザコエビ(白ガスエビ)とトゲザコエビ(赤ガスエビ)は商店などではとくに明確には区別されていないことも多いです。
見分け方としては本商品(赤ガスエビ)はハートマークの様な模様が体についています。
≪備考≫
※ 数量はエビの大きさによって違ってきます
※※ 出荷が海の状況次第になってしまうことご了承お願いします。
日付の指定は出来かねます。
■株式会社小川水産とは?
能登半島外浦の荒波にもまれた活きのよい魚介類を是非ご提供したいとおもいました。
また能登半島地震の復旧途上である能登の魚介を全国に広め地域の活性化図れればと思います。
【お申し込み前に必ずご確認ください】
・発送時期が予告なく前後する場合があるため、配達日の指定をお受けすることはできません。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合は、再送いたしかねます。
・万が一出荷困難な場合は、翌シーズン出荷もしくは、当自治体の別のお品(同一寄附金額以下)をお選びいただくことがございます。
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