日本海に面した自然豊かな能登半島、その中央に位置する志賀町で育まれたこしひかりです。
清らかな水と肥沃な土壌、そして昼夜の寒暖差が、このお米ならではの豊かな甘みと粘り、ふっくらとした炊き上がりを生み出します。
一口食べれば、口の中に広がる上品な甘さと、もっちりとした食感が至福のひとときを与えてくれるでしょう。

能登の恵みをたっぷり受けて育った志賀町産こしひかりは、白米としてはもちろん、おにぎりやお弁当、丼ものなど、どんな料理にもよく合います。
地元では、このお米の美味しさを最大限に活かすため、シンプルな塩むすびで味わうのが定番です。

豊かな自然が育んだ、滋味深い味わいをぜひお試しください。
食卓に笑顔が広がる、そんな能登の味をお届けします。

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