能登半島の中央、自然豊かな志賀町で大切に育てられたミルキークイーン。
その名の通り、炊き上がりはまるでミルクのように白くつややかで、ふっくらもちもちとした食感が特徴です。
低アミロース米ならではの、とろけるような舌触りと、ほんのりとした甘みが口いっぱいに広がります。

冷めても硬くなりにくいため、お弁当やおにぎりにも最適。
お米一粒一粒が主張する、優しいながらも奥深い味わいは、和食はもちろん、様々な料理の美味しさを引き立てます。

能登の清らかな水と豊かな大地、そして生産者の愛情が育んだミルキークイーン。
こしひかりとはまた異なる、独特の食感と甘みをぜひお楽しみください。
きっと、普段の食卓がより豊かなものになるはずです。

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