能登を代表する特産品のころ柿を洋菓子にアレンジした逸品。
ペースト状にしたころ柿とコクのあるバニラクリームをサンドしたダックワーズ生地は外サクッ中フワッと焼き上げました。
伝統製法で作られたころ柿とフランス菓子のマリアージュ。

※保存料・添加物など一切使用しておりません。冷暗所にて保存し開封後はお早めにお召し上がり下さい。


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