明治37年(1904年)創業の能登の老舗肉屋「てらおか」直営レストラン、「てらおか風舎」のレシピが活かされた「能登牛カレー」「能登ワインカレー」「能登ポークカレー」のセット品です。

【能登牛カレー】
全国ご当地カレー選手権で”ベスト３”！！
厳選された能登牛がたっぷり溶け込み、様々な素材の旨味が複雑に絡み合い、奥の深さを感じるカレールウが絶品です。
レトルトカレーの域を超えたレストラン仕立ての自信作です。
さらに朝の人気番組「めざましテレビ」で「てらおか風舎の能登牛カレー」が全国ご当地カレー選手権で１５０種類の中からベスト３に選ばれました！！

【能登ワインカレー】
石川県が誇る名産、能登ワインと能登牛のミンチを煮込んだキーマ風カレー。
能登名産の能登ワインのヤマソーヴィニヨンをマッシュルームなどの具材と漬け込み、さらに希少な能登牛のモモやバラをミンチ状にして煮込んだ贅沢なワインカレーを作りました。
まろやかな口当たりとワインの香りが口の中にほのかに残る贅沢で上品な味に仕上がっています。
自慢の能登牛もたっぷり溶け込み、肉のコクと旨みにも納得の逸品、レトルトカレーの域を超えた美味しさです。

【能登ポークカレー】
世界農業遺産に認定された「能登の里山里海」の恵みをうけ、
大切に育てられた「能登豚」を１００％使用しました!!
柔らかく食感・食味の良い豚肉と、マイルドなカレールウとの相性抜群です!!

◆お礼の品のお問合せ先◆てらおか風舎（寺岡畜産株式会社）（TEL：0767-42-2829）

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