〇「猩々　純米酒」
喜多家の家付き酵母菌を石川県立大学が培養し、野々市で収穫された酒米「五百万石」と野々市の清く豊かな水を用い、
中村酒造株式会社が醸造に取り組むという、まさにオール野々市の「産官学連携事業」として復刻しました。
口に含めば、穏やかな香りと共にやや辛口のスッキリとした飲み口が広がり、やがて五百万石特有の柔らかな旨みへと変化。
穏やかな味わいは様々な食事に合う飲みやすいお酒です。「冷や」でも「燗」でもお楽しみいただけます。

・味のタイプ:やや辛口
・原料米:五百万石(野々市市産)
・精米歩合:こうじ米55%、掛米60%
・アルコール分:14度

〇「猩々仕込　梅酒」
「猩々　純米酒」をブレンドした味わい深い梅酒です。丹念に選び抜かれた完熟梅本来の爽やかな香りと
酸味が清酒の奥深い味わいと絶妙に調和。通常の梅酒では味わえない複雑な風味と芳醇なコクを生み出しています。
まろやかさと心地よい甘みが広がり、梅の酸味と糖の甘さを「猩々」がバランスよく纏めています。
冷やしてストレートで楽しめば、その繊細な風味のハーモニーを。ロックでは氷が溶けるにつれて変化する表情を。
ソーダ割りでは爽快な喉越しとともに複雑な味わいを。それぞれ異なる魅力をお楽しみいただけます。

・味のタイプ:濃醇甘口
・アルコール分:12度

※喜多家(国重要文化財)は　野々市の旧北国街道沿い(本町通り)に面しており、
　明治時代から昭和50年代までの約100年間酒造りを営んでいました。
※「猩々」は、能楽の演目に出てくる人々に幸福を与える縁起の良いお酒好きな妖精のことです。

■お礼品の内容について
・純米酒　猩々[720ml]
　　製造地:石川県野々市市
・猩々仕込梅酒　梅猩々[720ml]
　　製造地:石川県野々市市


■原材料・成分
「猩々　純米酒」:米(国産)、米こうじ(国産米)
「猩々仕込　梅酒」:梅(国産)、液糖、醸造アルコール、清酒(猩々)

■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。
※オリ・エキス分が出ることがありますが、品質に影響はありません。


配送種別:通常