●岡元農場の加賀丸いもハッピーパックの特徴●
・秀品・上優品、大小ミックスで詰め合わせています。
・品質維持及びクッション材として綺麗なおがくずで包んでいます。
・農場主は、地域特産物マイスター(加賀丸いも)を取得しています。
・畑では生き物も多くみられ、人にも自然にも優しく育てています。
・収穫後は、加賀丸いも専用冷蔵庫で保管しています。
・発送直前に検品して袋詰めしています。

●希少な伝統野菜 加賀丸いもとは●
・山芋の一種で、とろろにした時の「強すぎるほどの粘り」が特徴です。
・とろろ、磯部揚げ、団子汁、お好み焼き、サラダなど、様々な調理で楽しむことが出来ます。
・伝来約100年、地元でも愛される食材で、農林水産省のGI認証も取得しています。

●日本農業賞大賞を受賞しました●
岡元農場は2022年に第51回日本農業賞大賞を受賞しました。
日本農業賞とは、「NHK」と「JA全中」、「JA都道府県中央会」が主催して、日本農業の確立をめざし、意欲的に経営や技術の改革にとりくみ、地域社会の発展にも貢献している農業者と営農集団が表彰されます。
その日本農業賞において、最優秀の証である大賞を受賞しました。

●岡元農場とは石川県能美市でお米と加賀丸いもを生産している農家です●
岡元農場のスローガン【Nice Rice de Smile!　～おいしいごはんで笑顔に～】
岡元農場は日本や地域の水田・自然・環境を守るという事はもちろんですが、皆様に当たり前に安心して美味しい農産物を召し上がっていただきたいから、本気で農業に励んでいます。
農家なので、生産～収穫～販売までを一貫して行っています。　　　　　　

※画像はイメージです。
※発送は11月下旬頃からになります。