おもてなしセレクション2024年度1期において五種セットが受賞いたしました。

ウエルネスやフードヘルスケアやビーガンに関心が有り健康意識が高い女性へ。
身体と社会的環境の健康を基盤にした、豊かな人生をデザインして頂く為、自己実現に意識が高く、ウェルネスフードとし、国菌(コウジカビAspergillus )を使用した糀による発酵食品により、体だけでなく心も含めた総合的な価値を提供する。

■生産者の声
100年以上の醤油醸造を米に対して技術と製麹と糖化に生かしました。

■お礼品の内容について
・麹類180g五種セット[180g×5]
　　原産地:石川県白山市産/製造地:石川県白山市
　　賞味期限:製造日から180日


■原材料・成分
オリゼ菌甘酒:麹菌(オリゼ菌(Aspergillus oryzae ))、石川県産五百万石酒米
焼酎白麹菌甘酒:麹菌(焼酎菌の白麹菌(Aspergillus luchuensis mut. kawachii ))、石川県産五百万石酒米
発芽玄米黒麹甘酒:麹菌(焼酎菌の黒麹菌(Aspergillus luchuensis mut. awamori ))、石川県産コシヒカリ玄米を発芽、石川県産五百万石酒米
塩麹:麹菌(オリゼ菌(Aspergillus oryzae ))、石川県産五百万石酒米、食塩
しょうゆ麹:国産丸大豆特級醤油、麹菌(オリゼ菌(Aspergillus oryzae ))、石川県産五百万石酒米

■注意事項/その他
開封後は冷蔵庫に入れお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。お届けのお礼品は「麹類五種セット」です。その他のものはお礼品に含まれません。

配送種別:通常